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最正宗一生煎馄饨的步骤

来源:灵芝菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

馅料(300克)、大馄饨皮(250克)、菜黑龙江那家癫痫医院正规籽油(25克)

做法步骤:

1、这是我做的韭菜鸡蛋肉糜馅。

2、这是包好的馄饨。

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3、不沾锅下菜籽油,把馄饨摆放好。

4、生煎过程:把码好馄饨的不沾锅在炉上中火加热,见馄饨底部变白色,在锅中加水大概3——4汤勺,盖上锅盖继续加热,加热至水大同专治癫癫病的医院快干,再加水两次同上,加水盖锅盖加热,主要是利用水蒸气把馄饨烧熟。最后一次加水烧干后,注意观察馄饨底煎至金黄就可以关火装盘。千万不能煎过了。

5、这是成品生煎馄饨。<陕西专业治疗癫痫/p>

菜籽油的热量(卡路里)899千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;