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零失败的牛腩粉

来源:灵芝菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

牛腩(500克)、米粉(150克)、娃娃菜(1颗)、八角(1个)、香叶(1片)、葱(1根)、姜(2片)、白糖(10克)、老抽(5克)、油咖喱(10克)、郫县豆瓣酱(15克)、花椒(少许)、料酒(一大勺)、花生米(适量)、辣椒(3颗)

做法步骤:

1、切牛腩。

2、切葱。

3、一段葱和花椒,一颗八角,料酒少许,煮水。

4、煮牛腩。

5、撇沫。

6、洗牛腩。

7、原汤保留。

8、泡好的粉。

9、煮粉。

晚上睡觉时抽搐都是癫痫病吗10、煮软冷水泡。

11、用牛肉原汤煮娃娃菜。

12、准备炒牛腩的料。

13、加豆瓣酱,油咖喱,和佐料一起用油炒香,中火。

14、加生抽老抽糖一起炒。

15、炒好。

16、放高压锅里加香叶。

17、开水多放点,电高压锅30分钟。

18、取碗放一点老抽,盐,味精,白胡椒粉。

19、放粉,娃娃菜,切大蒜苗。

20、炸花生米。

21、放好。

22、牛腩好了连汤一起浇上去。

牛腩的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与芹菜、土豆、姜搭配痫癫病的早期症状;与红糖、白酒、板栗相克,同食可能会引起不适;

米粉的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

的热北京治癫疯哪家比较好量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

花椒治癫痫病有哪些方法?>的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与鲤鱼、枣、南瓜子搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、北极虾、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;