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零失败的香菇木耳肉片

来源:灵芝菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

瘦猪肉(200克)、泡发木耳(100克)、鲜香菇(100克)、窝笋头(150克)、泡辣椒(4个)、泡姜(2片)、郫县豆瓣(1勺)、花椒(10粒)、大蒜(2瓣)、白糖(3克)、生抽(1勺)、鸡精(3克)、料酒(1勺)、香油(1克)、水芡粉(适量)

做法步骤:

1、鲜香菇,窝笋,治净切片,木耳泡发洗净撕小块。

2、瘦猪肉洗净切薄片。

3、泡椒切短节,泡姜切粒,蒜切片,白糖,花椒,豆瓣,备齐。

4、治疗癫痫病的医院那个好肉片中加入姜,料酒,香油几滴,生抽半勺,花椒,白糖,豆瓣,抓匀,加入水芡粉,抓匀,腌10分钟。

5、净炒锅下熟菜籽油烧热,下泡椒泡姜蒜片花椒炒出味,下入肉片,炒至肉片全变白色。

6、加入香菇翻炒至断生。

7、加入泡发木耳炒匀。

8、下窝笋片,大火翻匀至断生。

9、加入半勺生抽,鸡精,和匀。

10、起锅装盘即成。

瘦猪肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

鲜香菇小儿早期癫痫能治好吗strong>的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

泡辣椒的热量(卡路里)21千卡;具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效;可与茄子、羊排、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量(卡路里)178千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:钠儿童癫娴服西药中增减量行吗盐含量过高;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、醋、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺医治癫痫病的中药等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;