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家常香菇枸杞鸽子汤简单做法步骤

来源:灵芝菜谱网 时间:2021-09-18

主料:

鸽子(一只)、香菇(三朵)、枸杞(一把)、大枣(两个)、西洋参(十片)

辅料:

姜(适量)、盐(少许)、料酒(适量南宁看癫痫病去哪家医院

做法步骤:

1、把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)。

2、锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出。

3、将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参四川什么医院看癫痫好一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可。

4、盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。

鸽子的热量(卡路里)213千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与玉米搭癫痫病人吃什么好配;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与毛豆、木瓜、豆腐搭配;与鹌鹑肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量(卡路里)258千卡;可与大花蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同癫痫病真的能治愈吗食可能会引起不适;

大枣的热量(卡路里)79千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与栗子、香芋、鹌鹑搭配;与牛奶、鱼+葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;

西洋参可与猪骨搭配;