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没有黄油怎么做面包_养生怎么做

来源:灵芝菜谱网 时间:2022-05-15

没有黄油怎么做面包

【 - 养生怎么做】

对面包是很多人都比较熟悉的,这样的食物在吃的时候,味道非常不错,而且面包种类较多,不同的面包在口味和制作上,都是有着一些区别,所以制作面包的时候,要先想好想要制作的面包,这样在食材准备上,也是可以知道该如何进行,那没有黄油怎么做面包呢?

很多人对没有黄油怎么做面包并不是很清楚,没有黄油依然都是可以在面包的,而且制作出来的面包在口感上,也是很不错,受到很多人欢迎,同时这样面包热量比较低。

没有黄油怎么做面包:

主料:高筋面粉200g、牛奶95g、葵花籽油10g、鸡蛋1个、盐2g、酵母3g

辅料:椰丝适量、砂糖适量。

步骤:

1.椰丝馅料:葵花籽油10g、砂糖10g、椰丝25g、低粉20g、奶粉2茶匙

2.碗里倒入油和砂糖搅拌均匀,把剩下的材料倒入拌均匀

3.面包表面装饰面糊材料:低粉20g、葵花籽油10g、鸡蛋液一个、糖粉10g

4.糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀,倒入粉类搅拌均匀

5.高粉、牛奶、葵花籽油、酵母、鸡蛋、盐

6.全部材料混合(葵花籽油除外)揉成面团,一直揉搓

7.看到可以拉成粗糙的膜再加入葵花籽油

8.加入油继续揉搓,让油完全融入面团里Www.yS630.com

9.揉搓后,可以拉出薄膜

10.整形面团后发酵

11.大概1个小时后发好的面团

12.取出面团压扁排出气泡

13.分割成几个小面,松弛10分钟

14.里面包入椰丝馅料,捏好收口

15.放在纸膜上第二次发酵

16.发酵好后,刷上蛋液,再挤上面糊

17.预热烤箱后,放入中层180度上下火15分钟

小贴士

1、用葵花籽油代替黄油,做法也是一样,揉搓时要让油完全融入面团中

2、发酵好的面团要压扁排气

3、分割小面团要松弛

以上就是对没有黄油怎么做面包详细介绍,在制作这样面包的时候,根据以上的方法进行最佳,但是要注意的是,制作没有黄油怎么做面包的时候,需要在制作流程上进行了解,而且在和面的时候,要注意技巧,这样制作出来的面包才可口。

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饼干一类食物在食谱中是比较重要的,饼干可以作为主食也可以作为零食来食用,而且饼干的味道非常的香脆,在各地都有独特的饼干做法,可以说饼干是我们生活中比较重要的一种食物,而现代制造饼干的原料大多数都有黄油的成分,黄油吃多了是非常不健康的,那么,没有黄油怎么做饼干呢?

无黄油版烤饼干的做法  

1.白砂糖放到牛奶中加热融化,冷却到50度加入蛋液,植物油!

2.面粉中加入小苏打和泡打粉

3.将1中的液体倒入面粉中

4.揉成光滑的面团,装入保鲜袋中静置30分钟

5.用模具撮出各种图案,入烤箱,180度,25分钟!

做法二

材料:A. 蛋1个、蛋黄2个、 糖粉75克、盐 1/4 小匙

B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉适量

做法:

1. A料调匀,隔水加热到微温,用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)

2. 加入香草精、筛入面粉,轻轻拌匀成面粉

3. 用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆,在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙。

以上就是对于没有黄油怎么做饼干的讲解。饼干在我们的生活中是非常的重要的一种食物,饼干由于是食用麦粉来制作,因此,营养价值等同于面包一类的食物,是一种能够补充身体能量的食物,希望大家能够喜欢吃饼干,但是无黄油的饼干应该是大家的主要食用对象。

在制作佳肴的时候,都是需要选择一些油,油的种类比较多,常见的油就是豆油、花生油、色拉油,这些油在吃的时候,对人体的健康没有任何损害,而且这些油在口感上也是非常不错,那黄油也是不错之选,对黄油的使用也是有着独特的方法,那黄油的做法如何呢?

黄油的做法:

材料:牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网

做法:

将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动,使鲜黄油从牛奶中分离(也可以直接使用动物性鲜黄油,从步骤2开始做起)

放入搅拌机中搅拌,去除脂肪,形成凝固状(因为离心力会破坏乳脂肪,乳脂肪里的油水便会分离)

用冷水略为漂洗,去除杂质

用滤网和棉布吸出多余水份,并静置一会等水分释出<外伤性羊角风症状是什么/p>

再继续放回果汁机搅拌,过滤多余的水份

加入适量的盐,拌匀



披萨是发源于意大利的一种食物,而大多数的披萨都需要很多的酱料填充在披萨的表面,其中有一种特别重要的调料那就是黄油。披萨上加上黄油可以让披萨更好吃,也可以让披萨闻起来更香。但是大多数人都喜欢自己在家做披萨,这样很有成就感,那么如果做披萨的时候没有黄油应该怎么办呢?

一、做披萨没有黄油怎么办

披萨饼底的黄油可以用色拉油或者食用油代替,只是味道没那么浓郁

二、自制无黄油披萨

食材:面粉300g左右、鸡蛋1个、酵母9g、橄榄油少量、大虾6个、培根3片、玉米适量、青豆适量、洋葱适量、马苏里拉奶酪7片、糖适量、盐适量、番茄酱适量。

做法:

1.200g普通面粉,就地取材,家里没有储备高筋粉或低筋粉,所以就只用了这个。

温水溶化酵母粉,第一次做,有些失误,水加多了,所以后期又补了些面粉进去,最终总面粉量大概300g左右。

2.一个鸡蛋,加适量糖和盐搅拌均匀,面粉加入酵母水、鸡蛋液后,揉搓成形,如果面有点软的话,就再补充些面粉,面团做到不粘手即可。

3.面团刷一遍橄榄油,用保鲜膜包裹,静置1-2小时,面团会发至两倍大。

4.取适量面团放入盘中,用手按压铺满盘底,以上材料我一共做了两个9寸披萨,大家可以适当加减料。面饼上挤上番茄酱,180度,上下火提前预热,面饼大概烤5、6分钟左右,饼体发起,这时取出加蔬菜。

5.随意点缀,芝士量全看个人喜好,我用了六片。200度,上下火,30分钟,另外,总统的马苏里拉披萨奶酪比较难融化,而且不拉丝,建议换别的牌子。

注:披萨口感很棒,饼体偏干一些,脆脆的,这点和外边的披萨不太一样,喜欢软口感的,调整一下水面比例和烘烤时间。

很多的家常菜虽然没有华丽的外表,昂贵的食材,但是却有一种无法言语的感觉,因为它里面有家的味道,外面餐厅的哪些食物是没有办法比拟的,黄油煎鸡蛋就是一道十分普通的家常菜,也是颇受大家喜爱的家常菜,它的做法也是十分的简单,那么黄油煎鸡蛋怎么做呢?

黄油炒鸡蛋

做法一

材料:黄油 蚕豆米 鸡蛋 胡萝卜 隔夜米饭

做法: 1:蚕豆米开水里煮熟 去皮

2:炒鸡蛋

3:胡萝卜洗净切丁

4:炒锅烧热放黄油 待黄油化开放米饭 胡萝卜丁 盐翻炒 放蚕豆米 鸡蛋翻炒即可装盘

注:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙锌 锰、磷脂等 并含有丰富的胆石碱 有增强记忆力的健脑

做法二

(西式黄油炒蛋)的做法

1、鸡蛋打散备用。

2、平底锅加热后关小火量,放入黄油融化,倒入蛋液,用木勺不停轻轻搅拌。

3、开始出现凝结状时,加入两小勺淡奶油,继续搅拌,搅拌凝结至细滑乳霜状稍带粘稠时,离火。

4、炒好的蛋加上少许盐和黑胡椒粉即可。可配香肠和煎培根,佐食面包沙拉,是非常营养的早餐。

小贴士:

除了热平底锅,全程中小火,切不可用大火,搅拌时需耐心,这是一道火候菜,掌握用火即能炒出完美的Scrambled Eggs

以上就是关于黄油煎鸡蛋怎么做的一个介绍,以上有中式和西式两种不同的做法,鸡蛋是属于一种比较有营养的食物,所以在生活中经常吃鸡蛋对我们的身体是非常有好处的,大家可以自己尝试着做一下,就会发现这道菜其实是十分简单的。

面包是一种很常见是食品,这样的食品对人体能量补充有着很好帮助,而且面包的种类比较多,在选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也是不会有烦腻感觉,那面包的制作也是比较简单的,但是在材料选择上,一定要注意质量,使得面包各方面不会受到影响,那做面包的黄油是什么呢?

对做面包的黄油是什么呢,黄油也是制作面包一个很重要的东西,但是对它使用上,也是要适量进行,否则对面包的制作,都是有着很大影响,这个要注意。

做面包的黄油是什么:

黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

黄油在3000年前就已经被牧民引到了餐桌上。在古罗马和古希腊时代,它和牛奶一样,也是野蛮人的食品,高卢人,日尔曼人才去食用它。

这种状况一直延续到文艺复兴时期,在北欧和西欧人们渐渐地将它看作是贵族食品。而在文艺复兴时期的法国,黄油还被用来美容。自18世纪开始,在餐桌上渐渐有了黄油盘,这几乎成了有钱人标榜自己有钱的一种标志。19世纪台州好的癫痫医院是哪家黄油开始流入寻常百姓家。这主要归功于1879年的离心分离技术的发明使大生产成为可能。铁路的建造再加上运输过程中冷藏技术的出现,黄油被运到了绝大多数的法国各地, 并用来取代部分传统的动物油,植物油来烹调菜肴。

19世纪末,造假的商人将黄油和植物黄油混合出售。1924年,法国颁布了一项法令,严格规定黄油的品名和成分。

今天,黄油成为高级烹调和日常烹调不可缺少的配料。而在一些糕饼制作中,包装上的DOUBLE_QUOTATION纯黄油制作DOUBLE_QUOTATION成了质量的代名词。

通过以上介绍,对做面包的黄油是什么呢,都是有着很好认识,所以在对它选择上,也是可以放心进行,而且要注意的是,这样食材在使用上也是比较广泛,而且它含有的热量很高,在使用的时候,都是要适量进行最佳。

黄油面包是很多人喜欢吃的一种食物。大家喜欢吃黄油面包第一是黄油面包口感好,有黄油细细腻腻的感觉,特别是刚烤出来的新鲜黄油面包,有一种大老远就能闻到的扑鼻香味,第二吃黄油面包简单,吃黄油面包还可以不用炒菜或者是凉拌菜等等作料来下饭,黄油面包是一种速食食品。

现在的人们都讲究健康,常吃黄油面包有没有副作用,对人体健康好吗,还有很多的爱美女士担心常吃黄油面包会引起肥胖,要知道黄油面包有没有以上问题,要看黄油面包的制作材料。

黄油面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃,全麦面包与白面包之营养价值不一样。

补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

黄油面包做法:

高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克

1、把面粉放入盆中,除黄油以外的原料混合。

2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;

3、把膨大的面团取出揉面,释放气体。然后分割成等分;

4、把分割的小面团滚圆,这样有利于形成面包的皮;

5、等面团再次发酵到两倍大时 ,开始烘烤;

6、上下火180度,烤30分;

7、快好时在面包上刷奶油。

黄油面包最早是西方国家发明的,逐步的传入到我国,现在中国人民十分的喜爱,中国人把黄油面包当做主食,在吃任何主食的时候都有一个量的问题,大家每餐的主食量不要超过一两,有人说吃黄油面包肥胖,不是,是你的摄入量多了。

面包的做法有很多,那么不用黄油做面包的做法有哪些呢?面包是大家早餐中比较常见的饮食,而且因为做法比较简单,所以被很多的人们所喜爱,制作面包首先要选择好原料,比如面粉、鸡蛋等,鸡蛋一定要选择新鲜的,这样做出来的面包味道才会更加的鲜美,我们来详细的了解下吧。

1.?1、高筋面粉280g、牛奶140g、鸡蛋一个、酵母3.3g、盐3g、砂糖25g、玉米油15g。

碗里依次加入牛奶、鸡蛋液、砂糖、高筋面粉、盐、酵母搅拌均匀成面团

2、搅拌成面团取出在案板上揉搓

3、揉大概15分钟后,变成粗糙的膜

4、逐渐加入玉米油揉搓

2.?1、大概揉搓15-20分钟后,可以拉出透明的薄膜

2、做成光滑面团放在碗里发酵1个小时左右

3、发酵一个小时后变2倍大即可

4、取出面团压面,排出空气

3.?分成四份,卷入火腿,二次发酵。发酵好在顶部用刀划口撒入新鲜葱花。预热烤箱,180度23分钟即可出炉了。好香

上述关于不用黄油做面包的做法的分析,希望对于大家有一定的帮助,也希望大家一定要注意可以根据自己的口味,如果比较喜欢甜口味的人们可以多加入一些蜂蜜、白糖等等,其口味会更加的不错的。

人们平时会吃很多鱼肉,但可能很多人没有吃过鳕鱼,这种也有很多名称,民间又称为大头青,或者称为明太鱼等等,这种鱼吃起来口感非常好,营养价值非常高,经常吃鳕鱼具有很好的健脑作用,父母们可以给小孩子多吃鳕鱼,能够促进大脑的发育,下面教大家做黄油煎鳕鱼的方法。

黄油煎鳕鱼的做法:

1.银鳕鱼解冻,清水冲洗,用厨房纸将表面的水分擦干

2.将少量盐,黑胡椒,白胡椒涂抹在银鳕鱼表面,腌制30分钟

3.取1/3柠檬,小番茄对半切开备用

4.热锅加少许橄榄油,将银鳕鱼放入平底锅,转中小火煎至约2分钟

5.翻面继续煎,煎至3~5分钟(根据鱼肉的厚度决定)

6.加入黄油继续煎

7.放入柠檬,煎至焦糖化

8.放入小番茄,同时将煎好的鱼肉和柠檬先装盘,小番茄煎至表皮变软即可,最成都哪家医院治癫痫后根据自己的口味再撒上适量罗勒碎、盐调味。

香煎鳕鱼片

材料

净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。

做法

1把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。

2用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。

3等黄油化开以后,轻轻的放入腌好的鳕鱼肉,肉厚的那一面朝下,不要着急翻动,等到朝上的那一面有点变色了以后,再轻轻的给鳕鱼翻个面,动作一定要轻,鳕鱼肉特别容易碎,翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。

香煎鳕鱼

材料

鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量,食用油50克,酱油大匙,香醋3小匙,精盐3克,白糖3小匙,味精1/2小匙。

做法

1.鳕鱼洗净,加盐腌5分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末;

2.锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用;

3.锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁,淋在鱼上即可。

面包粉用来做面包是最常见的一种食用方式了,而且我们都知道其实面包掌握了解基本的做法之后,里面的一些馅料自己可以根据饮食的口味选择,所以下面来具体了解一下面包机制作面包的步骤。

一、工具/原料

面包粉 280克水 170克干酵母 3克糖 17克盐 5克黄油 17克

二、方法/步骤

1将除黄油外所有材料混合均匀,用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。 黄油在室温下软化备用。

2手工揉搓面团,注意用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团,拉回来再推出去,反复搓揉使面团逐渐光滑出筋道。

3手工揉大约30分钟,切一小块下来,撑开观察,面片延展开时如果破洞周围是光滑的就到了扩展阶段,可以加黄油了,反之则需要再揉。将软化的黄油加入面团中用手搓揉至完全吸收,面团光滑又有弹性。

4切下一块面团用手撑开,能拉伸出大片不易破的膜就到达完全阶段了。

5 将揉好的面团拢圆,放入盆中盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大(用手指沾干粉戳下去洞不回弹就是好了(23度情况下发酵用了4个小时左右)。

6取出面团排气,滚成柱状,松弛20分钟,用擀面杖擀成均匀长方形。将长方形面片卷起, 末端压扁,收口捏紧,放入土司模具中。

7将模具放入未插电的烤箱中,旁边放一杯热水,关好箱门,进行二次发酵至8分满(约1-2小时)。

8预热好180度的烤箱烤制40分钟左右即可出炉,放凉切片。

牛轧糖是一种甜腻、黏口的糖果,它的味道依靠的就是黄油和奶香,但是并不是每一个人都可以接受那么浓厚的味道,因此我么可以选择用鸡蛋油或是橄榄油来替代黄油,如果都没有,植物油也是可以的。不加入黄油的牛轧糖做法并没有不同,只不过因为缺少黄油,做出来的牛轧糖会没有那么的滑嫩,以及口感会稍稍差一点,不过对于不是喜欢甜味的会很合适。

不用黄油的做法:

1、40g奶粉放在微波碗底部,上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒,棉花糖加热完毕会变大、变黏,倒一半奶粉为了防止棉花糖黏在碗上。

2、把事先准备好的果仁、另外一半奶粉,与加热的棉花糖混合,用橡皮刮刀尽量使它们充分混合,等所有奶粉和果仁混合均匀后再下手整形。

3、趁牛轧糖没有凉透的时候分割成小块即可。

用橄榄油,或者用下面不用黄油的做法

40g奶粉放在微波碗底部,上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒,棉花糖加热完毕会变大、变黏,先一半奶粉为了防止棉花糖黏在碗上。

把事先准备好的果仁、另外一半奶粉,与加热的棉花糖混合,用橡皮刮刀尽量使它们充分混合,等所有奶粉和果仁混合均匀后再下手整形。趁牛轧糖没有凉透的时候分割成小块即可。

牛轧糖是可以不用黄油就做好了的,而且这个黄油也是可以用橄榄油代替的。

花生油代替黄油

做法:

1、花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣。

2、花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。

3、把黄油放入不粘锅,开小火融化。

4、改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。

5、奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团。

6、倒入切好的花生碎,关火。用手充分揉匀。

7、将6放入铺好了烤纸的烤盘中。

8、压平整。

9、晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,或装入乐扣盒子中密封,尽快食用。

很多人喜欢吃面包,在家做面包也是一种惬意,但是如果食材不好买的话应该怎么办呢,用北京治癫痫有哪些医院什么可以代替黄油呢,其实黄油很多的地方还是很难购买得到的,不用黄油的话,用什么油合适呢,下面就对一些油进行介绍,看看做面包用什么来代替黄油比较好一些。

黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。

黄油是从牛奶中提取的脂肪,奶油跟黄油属于同种物质,把奶油打发过度后,就会变为很硬的黄色的黄油 。

杂的蛋糕需要使用黄油,因为它是固体油脂,可以打发包入空气的!如果您想做的蛋糕不需要打发黄油,就可以用等量的玉米油、色拉油、调和油代替,不能使用味道重的油,否则会使味道大打折扣滴!如果需要打发,就真没辙了,麦淇淋(人造黄油)也可以,但我觉得你家可能也没有啊,建议换一款不需打发油脂的,比如用一个蛋清混合半勺盐、一勺糖打发到倒置也不掉下来的程度,用平底锅在灶台上烤五分钟就是一种简易蛋糕了。

以上简单的介绍了,其实黄油的成分还是挺好的,可以做美味的蛋糕的,但是如果没有卖黄油的应该怎么办呢,可以利用上面的几种食用油来代替,这样做出来的蛋糕也是别具有一种口味的,如果用这样的一些食用油代替口味也挺好的。

面包我们生活中的常客,不管是作为早餐还是填饱肚子充饥的食物,面包都是比较方便有营养的,可是很多人并不喜欢在外面购买面包,卫生还有保质期问题都是一大困扰,而自己在家动手制作烤面包,同样是一个比较充满乐趣的事情,那么很多人都喜爱的肉松烤面包应该怎么做呢?

肉松面包里面的肉松的是通过其他的肉类加工形成,所以营养价值高,尤其是对于小孩子来讲,肉松更加利于他们的消化,适合小孩子食用,而且加上肉松的面包味道就更加的可口,所以更容易得到人们的青睐。

高筋面粉150克

奶粉1大勺 鸡蛋清1大勺 酵母(干)1小勺 肉松适量 调料食盐1/4小勺 白砂糖30克 水70克 黄油15克 沙拉酱适量

1.面包按一般制作流程即可。面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,放在28摄氏度下进行基础发酵

2.发酵至2.5倍大即可

3.发酵好的面团排气,分成4份,滚圆。醒发15分钟。

4.取一块面团,压扁,从中间往下擀

5.再从中间往上擀。使成椭圆形(不要太长)

6.翻面,从上往下卷起来,边卷边收紧。并且注意将两端往中间收

7.如此即可整形成橄榄形面团

8.在38度,湿度85以上的条件下进行最后发酵。大约40分钟,发酵到两倍大即可。在表面刷上一层蛋水液(鸡蛋:水=1:1)。放进预热好的烤箱,180度烤15分钟左右

9.出炉后,放冷却架上冷却后,取一个面包,从中间切开(不要切断)

10.在切缝里涂上沙拉酱

11.合起来,在表面也涂上沙拉酱

12.在肉松里滚一圈,再甩去多余肉松,即可

当我们在享用肉松面包的时候也需要注意一个问题,那就是肉松是经过多道程序加工之后的,所以里面还添加了很多的物质,脂肪还有糖分,这些要是过量的话,也不利我们的身体健康和保健,所以也要控制吃的量。

现在有很多的人都喜欢在网上买曲奇或者是黄油饼之类的食物,这种食物一般都非常的受欢迎,一般大人和小孩都会非常喜欢吃,但是外面卖的黄油饼中用的黄油可能会不健康,所以你平时可以自己买黄油来做,那么下面小编就来介绍一下关于黄油饼的做法,会做之后你就没有必要再去网上买了。

1.黄油隔水融化加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀,筛入低粉搅拌成面团,冷藏几分钟,整形;

2.放入冰箱冷冻一个小时;

3.用刀切成片,厚薄看自己喜欢;

4.烤箱中层,165度,20分钟,饼干边缘微微发黄即可;

黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

黄油是牛奶提炼出来的,富含丰富的氨基酸,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,但是含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇,钙和蛋白质的含量则比较低,营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。

牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。它的黄色则来自于胡萝卜素,黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇,钙和蛋白质的含量则比较低,营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。

在看了上面的做法之后你就可以去试一试,而且黄油饼是非常有营养的一种食物,会做之后你就可以经常做给你的家人和孩子吃,这样对他们的健康也会非常有好处,但是想要减肥的女性最好不要经常吃,因为黄油中还是有一定的脂肪的,你可以在早上或者是下午的时候多吃一些。

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