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孕妈吃水果香蕉是首选 孕期水果推荐

【--水果】

  怀孕可是家里的大喜事,孕妇的衣食住行可都是大事,马虎不得的!孕期准妈妈会少吃很多零食,但是水果还是魅不可挡的。但是,孕妈要记住,吃水果可不是越多越好!孕期吃什么水果好呢水果应该怎么吃现在,小编就来教孕妈健康吃水果。

  孕妈吃水果不是越多越好!

  不少孕妈的思想认为,既然吃水果有利于胎儿的发育成长,那就应该吃越多水果越好。其实这个观点是错误的。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病,如贫血等,尤其对妇女来说尤为突出。因为一般水果中所含丰富的碳水化合物、水分、纤维素,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。尤其是在近年来临床发现,孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。

  因此,营养专家们建议,孕妈在怀孕期间应该多吃不同种类的食物,以摄取不同的营养素,才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。

  孕期水果推荐

  No.1 香蕉

  近年来,营养学家指出,怀孕期间准妈咪们最优先考虑的水果应该是香蕉。因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸,而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

  孕妈这样吃香蕉:香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。但孕妈体质偏于虚寒者,最好避免食用。例如胃寒、虚寒、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。

  香蕉美食推荐:

  香蕉薄饼

  材料:香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克(大约2小匙)、白糖5克(大约1小匙)、盐4克、味精1克。

  做法:鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;放入葱花、盐、味精搅匀;锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。这道菜特别适合孕早期的女性食用,不仅能提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。

  No.2 柿子

  柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。

  孕妈这样吃柿子:吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,而较大的硬块儿就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果孕妇原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。

  柿子美食推荐:

  番茄菜花

  食材:椰菜花1小棵、番茄两个。番茄酱30ml、白糖10g、盐少许、油适量。

  做法:

  1、椰菜花用淡盐水浸泡洗净,用手剥成小朵,番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁;

  2、锅中放入适量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用;

  3、炒锅放入少许油烧热,放入番茄丁翻炒出汁,再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀;

  4、放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出即可。

  这是一道酸甜可口的开胃菜,很适合孕前期胃口不好的时候吃,拌米饭特别好吃呢。

  No.3 苹果

  苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。

  孕妈这样吃苹果:孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

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