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柿子饼不能和什么一起吃 与柿子饼相克的食物

柿子饼是由柿子经过一些步骤风化干燥而来,是柿子另外的一种状态。虽然柿子饼可以有效的帮助人们清热润燥,化痰止咳,但是也有柿子饼也不能和一起食物一起吃,下面我们就来了解柿子饼不能和什么一起吃。

柿子饼不能和什么一起吃

1.牛奶

柿子饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结,和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿子饼不能与牛奶一起食用。

2.甘薯

柿子饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子饼,柿子饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

3.黑枣

柿子饼和黑枣中都含有大量的鞣酸和果胶,这些物质进入人体胃部以后,会有一些结合产生凝固形成不能消化的硬块,这些硬块在人体中停留时间过长,以后就会转化成结石。

4.酸性菜

因为胃在吃了酸性菜后会产生大量盐酸,胃在吃了柿子饼之后会产生胃酸,胃酸会作用于盐酸产生沉淀,从而容易形成胃石症。

5.海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

6.鸡蛋

柿饼和鸡蛋在生活中也不能一起吃,不然会引发腹痛和呕吐等多种中毒症状,如果食用时间较短可以用食盐水进行催吐,把胃中的食物吐出以后,中毒症状能明显减轻。

7.紫菜

因为紫菜中含有大量的富含钙离子的物质,它与含鞣酸过多的柿饼一起吃,会生成不溶性的结合物,加重消化系统负担。

8.鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

从上文中我们可以了解到,柿子饼不能和牛奶、甘薯、黑枣、酸性菜、海味等食物一起吃,希望以上内容能够帮助到大家。

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